خرید لوبیا چیتی خمین

خرید لوبیا چیتی خمین خرید لوبیا چیتی عمده خمین تازه

در گذشته خرید ها به صورت حضوری بود که خریداران مجبور بودند زمان زیادی را برای استعلام قیمت ها و همچنان مشاهده لوبیا چیتی جهت کیفیت و مرغوبیت صر نمایند.

اما با فراگیر شدن اینترنت و دسترسی اسان به وب سایت ها امروزه شرایط به نحو بهتری تغییر کرده و در صرف زمان برای استعلام قیمت ها و مشاهده نمونه بار لوبیا چیتی خمین صرفه جویی گردیده و امکان خرید مستقیم از کشاورز فراهم شده که این خود باعث حذف واسطه ها گردیده و موجب کاهش قیمت شده است.

غذا با لوبیا چیتی

غذا با لوبیا چیتی

غذاهایی که با لوبیا چیتی پخته می شود گسترده زیادی دارد که در سایت حبیبی گروپ با چندتا از آن ها اشنا می شویم.

خوراک لوبیا چیتی با دامپلینگ

مواد لازم

۴ نفر

200 گرم لوبیاچیتی

50 گرم نخود

1عدد پیاز

1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

ادویه به دلخواه

نمک به میزان لازم

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

مواد دامپلینگ:

1 استکان بزرگ آرد گندم

نصف قاشق چایخوری نمک

آب تا حدی که خمیر به دست نچسبد

مراحل

پیاز را خرد کرده با روغن کمی تفت می‌دهیم. سپس رب وادویه را هم اضافه می‌کنیم.

لوبیا و نخود را که از شب قبل خیس کرده وچند بار آبش را عوض کرده بودیم اضافه می‌کنیم.

وقتی مواد ۲ ساعت جوشید؛ نمک را اضافه می‌کنیم وخمیر را درست میکنیم.اول آرد و نمک را با هم مخلوط می‌کنیم و بعد آب را تاحدی که خمیر به دستمان نچسبد درست کرده و ۵ دقیقه ورز می‌دهیم و با وردنه باز می‌کنیم و به شکل دلخواه در می‌آوریم.

یا رشته‌ای می‌بریم.خرید لوبیا چیتی عمده خمین

در واقع این همان مواد رشته است که برای آش رشته هم می‌توانیم به این شکل درست کنیم.

برای شما عزیزان وهمه مردم سرزمینم آرزوی سلامتی می‌کنم.

خوراک لوبیا چیتی و نخود

۱ پیمانه لوبیا چیتی و نخود

۱ عدد سیب زمینی متوسط

۱ عدد گوجه فرنگی متوسط

فلفل دلمه‌ای قرمز

۱ عدد پیاز متوسط

۲ قاشق چایخوری زیره

۲ حبه سیر

فلفل سیاه و نمک

۱ قاشق غذا خوری آب لیموی تازه

روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا

روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا

روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا خرید لوبیا چیتی عمده ارزان

طرز تهیه

۱. نخود و لوبیا را از ۴ یا ۵ ساعت قبل خیس کنید. سپس با آب روی شعله متوسط بپزید تا کاملا پخته شوند.

۲. سیب‌زمینی‌ها را مکعبی خرد و به نخود و لوبیا اضافه کنید.

۳. پیاز‌ها را ریز کنید. در روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا سبک شوند. سپس سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.

۴. گوجه‌فرنگی‌ها را پوست بگیرید، خرد و به مواد اضافه کنید. فلفل دلمه‌ای ریز شده را بیفزایید. اگر مخلوط به غلظت مورد نظر نرسید، آرد را در آب حل کنید و به خوراک اضافه کنید تا کمی غلیظ شود.

۵. در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه بیفزایید. برای مزه‌دار شدن، آب لیموی تازه و زیره بیفزایید و گرم سرو کنید.خرید لوبیا چیتی عمده خمین با کیفیت

خرید لوبیا چیتی به صورت عمده ارزان

خوراک لوبیا چیتی با گوشت چرخ‌ کرده

1. مواد لازم
2. 2 نفر
3. 2 و 1/2 پیمانه لوبیا چیتی پخته
4. 200 گرم گوشت چرخ کرده
5. 1 ق غ رب گوجه فرنگی
6. 1 عدد پیاز متوسط
7. نمک
8. فلفل
9. زردچوبه
10. دارچین
11. پودر سیر
12. کاری
13. گلپر و زیره در صورت تمایل
14. مراحل
15. لوبیا چیتی را 24 ساعت خیس کرده و در این مدت چند بار آبش را عوض کنید سپس با مقدار مناسب آب روی حرارت بگذارید وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید حبوبات بپزد
16. ترفند من این است که انواع لوبیا یا نخود را شسته و داخل قابلمه ای میریزم و اندازه ای آب اضافه میکنم که یک بند انگشت آب روی حبوبات را بگیرد سپس روی حرارت میگذارم وقتی جوش آمد و حدود 30 ثانیه جوشید داخل آبکش خالی میکنم مجدد آب افزوده و روی حرارت میگذارم و باز بعد از 30 جوشیدن داخل آبکش میریزم و این کار را 4 بار تکرار میکنم و تمام نفخ حبوبات به این شکل گرفته می‌شود سپس با مقدار مناسب آب روی حرارت گذاشته وقتی جوش آمد حرارت را کم میکنم و درب ظرف را میگذارم و اجازه میدهم حبوبات بپزد
17. پیاز را خلال کرده با مقداری زردچوبه و روغن طلایی کنید گوشت چرخ کرده را افزوده خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند سپس ادویه ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید و رب را اضافه کنید و مقداری آب یا آب قلم اضافه کنید لوبیای پخته را هم افزوده نمک بزنید و درب ظرف را ببندید و اجازه دهید خوراک با حرارت ملایم جا بیفتد
18. در صورت تمایل میتوانید مقداری قارچ هم داخل خوراک بریزید(قارچ را به هیچ وجه برای شستن داخل آب غوطه ور نکنید بلکه با یک برس نرم و دستمال نمدار آلودگی قارچ را تمیز کنید و سپس در حد شستن زیر آب بگیرید تا کلاهک قارچ آب نکشد و بد طعم و نشود)
19. همچنین در صورت تمایل میتوانید یک قوطی تن ماهی داخل خوراک بریزید(در این صورت باید گوشت چرخ کرده را حذف کنید) برای اینکه غذا چرب نشود تن ماهی را داخل آبکش بریزید پس از کشیده شدن روغنش تن ماهی را داخل خوراک بریزید

خرید لوبیا چیتی عمده

فواید و مضرات لوبیا چیتی

لوبیا خوراک با ارزشی است ولی از حیث رتب ه‌بند‌ی بعد‌ از نخود‌ قرار می‌گیرد‌. گرچه خواص این د‌انه از نخود‌ که پاد‌شاه حبوبات است، کمتر است اما لوبیا به‌ د‌لیل نفخ کمتری که نسبت به بسیاری از حبوبات مانند‌ باقلا د‌ارد‌، طرفد‌اران بیشتری د‌ارد‌. گرچه میان انواع لوبیا از نظر خاصیت و طبع تفاوت‌هایی وجود‌ د‌ارد‌، اما به‌طور کلی برخی خواص برای همه انواع این د‌انه مشترک هستند‌.

خرید لوبیا چیتی به صورت عمده تازه

مصلح لوبیا چیتی

1. زنجبیل، خرد‌ل، زیره، نمک، آویشن، فلفل و د‌ارچین اد‌ویه ‌جاتی می باشند که د‌ر زمان پخت لوبیا مورد‌ استفاد‌ه بهتر است قرار بگیرد‌ و باعث افزایش شرایط خورد‌ن و هضم آن می ‌گردد‌. می‌ توانید‌ یک یا ترکیبی از چند‌ اد‌ویه را استفاد‌ه کنید‌.
2. خورد‌ن لوبیا همراه روغن‌زیتون هم باعث اصلاح طبع آن می‌شود‌.
3. می‌توانید‌ د‌ر کنار لوبیا شربت سکنجبین تهیه کرد‌ه و همراه با آن میل کنید‌.
4. بهترین مصلح لوبیا آن است که همراه با گوشت طبخ شود‌ بنابراین خورش‌هایی مثل قورمه ‌سبزی یا خورش لوبیای مراغه ‌ای ازجمله غذاهایی هستند‌ که لوبیا د‌ارند‌ ولی آزار د‌هند‌ه نیستند‌.
5. افزود‌ن مقد‌اری سرکه به لوبیا هم تا حد‌ی رطوبتش را کاهش می‌ دهد

مضرات لوبیا

کسانی که این مشکلات را دارند لوبیا کمتر مصرف کنند:

1. دچار بیماری‌های قلبی هستند
2. فشار خون بالا
3. سابقه سکته قلبی
4. بارداری
5. مصرف کننده داروهای رقیق‌کننده خون مثل وارفارین
6. بیماری قلبی کرونر
7. اشخاصی که خواب اشفته و کابوس دارند

خرید لوبیا چیتی به صورت عمده